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农业种植 你不知道的世界农业发展史!

导读:


    农业种植 你不知道的世界农业发展史!上篇我们介绍了中国农业史的发展概况,今天我们把视角再放大几倍,来看看世界农业发展史的概况。 世界农业的发展史,也是一部人类的发展史。农业发展上千年,大体上经历了原始农业种植 你不知道的世界农业发展史!

正文:

    

上篇我们介绍了中国农业史的发展概况,今天我们把视角再放大几倍,来看看世界农业发展史的概况。

世界农业的发展史,也是一部人类的发展史。农业发展上千年,大体上经历了原始农业、古代农业和现代农业3个阶段。

原始农业

开始于新石器时代的原始农业是以磨制石器工具为主、采用撂荒耕作方法、通过简单协作的集体劳动方式来进行生产的农业。

首先是南纬10到北纬50之间的一些地方,开始了从采集、狩猎经济向原始农业的过渡。西亚、北非、中国、印度及中美洲等地古老文明的出现,最初都与农业的发生直接相关。

人类早期使用的生产工具是木棒,还学会了把石斧、石锄等经过磨制的石器缚在木棍上,用来开荒掘地,种植作物。

后来有些地方发明了简单的木犁和青铜农具,并用驯化了的牛、马等大牲畜作为役畜来牵引。但主要的工具仍是取自自然界的木、石等材料,主要的动力也还是靠人的劳动。

土地在耕种一段时间后地力衰竭,就按下暂停键,等待自然恢复好后再重新开启。

原始农业首先出现在以下地区

西亚地区

原始农业在西亚的底格里斯和幼发拉底两河流域(美索不达米亚)及其邻近地区出现较早。居住在两河流域的苏美尔人在公元前4000年金石并用时期,就已发展了灌溉农业。

埃及

埃及的原始农业约始于公元前5000年,尼罗河的定期泛滥使沿岸土地得到灌溉,沉积下来的淤泥含有较多肥分,有利于作物生长。

公元前2000多年的古王国时期,已经有了牛拉的木农业网犁、碎土的木耙和金属制作的镰刀;农作物有大麦、小麦和亚麻,还种植橄榄、葡萄以及多种蔬菜。

中国

中国的原始农业约有近1万年的历史。当时北方黄河流域是春季干旱少雨的黄土地带,以种植抗旱耐瘠薄的粟为主; 长江流域以南是遍布沼译的水乡,多栽培性喜高温多湿的水稻。

最早都实行撂荒制。青铜农具已经出现,但未在农业生产上大量使用;一般农具虽较前有所进步,但仍多以木、石为主。农具的形制续有改进,所谓“六谷”、“六畜”都已形成,农业有了明确的分工。

印度

当时主要种植的作物有大麦、小麦和豌豆等,并开始了世界上最早的亚洲棉花栽培,水稻栽培也已遍及许多地方;除了木石农具以外,青铜制的锄和镰已有应用。